El Horno Pizzero Pastelero Morelli H 18 Con Boveda es la elección perfecta para los amantes de la panadería. Con su diseño de convección, garantiza una cocción uniforme y de calidad en cada preparación. Gracias a su capacidad de 18 moldes, podrás hornear una gran cantidad de productos al mismo tiempo, optimizando tu tiempo en la cocina. Además, su temperatura máxima de 280 °C te permitirá obtener resultados perfectos en cada receta. Su puerta ciega y su boveda aseguran una distribución homogénea del calor, logrando que tus preparaciones queden doradas y crujientes por fuera, y suaves y jugosas por dentro. Este horno de pie es ideal para panaderías y pastelerías, ya que su funcionamiento a gas y su tipo de montaje te brindan la versatilidad y eficiencia que necesitas en tu negocio.